為了確保糧食的儲(chǔ)存時(shí)長，很多人都選擇建造低溫倉庫。因此正確的使用冷庫是確保糧食安全的重要保障。我們?cè)谑褂玫蜏貍}庫時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1.溫度控制：低溫倉庫的主要功能就是保持糧食在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，以減緩糧食的陳化速度，抑制害蟲和微生物的生長。因此，需要確保倉庫的溫度控制在適宜的范圍內(nèi)，一般應(yīng)在-3℃~10℃之間，并且不得低于-18℃。同時(shí)，還要監(jiān)測(cè)糧情的變化，特別是水分的變化，以及糧堆表層與倉壁的結(jié)露情況。

2.濕度控制：糧食在儲(chǔ)存過程中需要保持一定的濕度，以防止糧食吸潮變質(zhì)。因此，需要定期監(jiān)測(cè)倉庫內(nèi)的濕度，確保濕度在65%以上，但也不能過高，以免導(dǎo)致糧食霉變。

3.通風(fēng)管理：低溫倉庫需要保持良好的通風(fēng)，以防止倉庫內(nèi)積聚潮氣和異味。通風(fēng)過程中要監(jiān)測(cè)好糧情的變化，特別是水分的變化。若糧堆表層或倉壁有結(jié)露情況，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，如翻動(dòng)糧面散失水分、開窗散濕等。

4.儲(chǔ)存設(shè)施管理：低溫倉庫的儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)使用耐候、高強(qiáng)度的建筑材料，確保結(jié)構(gòu)牢固。儲(chǔ)存糧食的容器要干凈、無異味，并具有防潮、防蟲、防火等特性。同時(shí)，要定期對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行清洗和消毒，確保糧食的儲(chǔ)存安全。

5.糧食管理：在儲(chǔ)存糧食時(shí)，需要做好清雜工作，保證儲(chǔ)糧應(yīng)有的空隙度，確保糧堆的氣流性和通風(fēng)的均勻性。對(duì)于已有異味和生銹的糧食，要進(jìn)行特別處理或剔除，以免影響其他糧食的質(zhì)量。同時(shí)，要定期檢查儲(chǔ)存糧食的環(huán)境和設(shè)施是否完好，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。

6.安全管理：低溫倉庫在使用過程中必須注意安全。要確保低溫倉庫的通風(fēng)和滅火設(shè)施完備，防止火災(zāi)和糧食自燃等安全事故的發(fā)生。同時(shí)，要貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針，確保庫存糧食儲(chǔ)存安全。

綜上所述，糧食低溫倉庫在使用過程中需要注意溫度、濕度、通風(fēng)、儲(chǔ)存設(shè)施、糧食以及安全等方面的管理，以確保糧食的儲(chǔ)存安全和質(zhì)量。如果您近期有此類冷庫建造的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），免費(fèi)提供冷庫設(shè)計(jì)方案及設(shè)備清單報(bào)價(jià)。