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400-861-7579北京速凍冷庫(kù)安裝公司,浩爽制冷,本公司專業(yè)提供冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)維護(hù)保養(yǎng)等服務(wù)。公司擁有一批近300人的專業(yè)施工人員,豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)及較高的綜合素質(zhì),有著多年的速凍冷庫(kù)施工經(jīng)驗(yàn)。
我們常見(jiàn)的冷庫(kù)按照存儲(chǔ)溫度要求的不同,大概可以分為0-10℃冷藏庫(kù),10-20℃常溫庫(kù),-18℃冷凍庫(kù),-35℃速凍冷庫(kù),-60℃~-80℃超低溫冷庫(kù)。
速凍冷庫(kù)安裝溫度要求設(shè)計(jì)比較低,一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥材、化學(xué)原料等物品提供低溫存儲(chǔ)的環(huán)境。但常見(jiàn)的應(yīng)用在食品行業(yè)的較多,有助于食品表面快速生成冰晶,避免食品在冷凍過(guò)程中滋生微生物。速凍冷庫(kù)安裝可通過(guò)低溫抑制呼吸作用,降低有機(jī)物消耗,保持果蔬的較佳口感及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
速凍冷庫(kù)安裝一般是在屠宰加工廠用得較多,與屠宰生產(chǎn)加工工藝有很大的關(guān)系,常用于禽類肉品的快速凍結(jié),以便于進(jìn)入冷凍庫(kù)存儲(chǔ),確保肉類在儲(chǔ)存過(guò)程中,其質(zhì)量不受任何影響。保持一定時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品的新鮮度,主要以延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期為目的。
1.冷庫(kù)類型:根據(jù)不同的用途、不同溫度要求分為不同類型的冷庫(kù)。根據(jù)冷藏溫度又可分為低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)和高溫冷庫(kù)等;
2.冷庫(kù)特點(diǎn):不同類型的冷庫(kù)所要求的溫度也不相同;
3.制冷設(shè)備是冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏食物的關(guān)鍵設(shè)備,一般由壓縮機(jī)和冷凝器組成;
4.冷凍速度:指食品從凍結(jié)狀態(tài)到化凍狀態(tài)之間所需的時(shí)間。在這個(gè)過(guò)程中,溫度變化非常緩慢;
5.溫度控制:凍結(jié)狀態(tài)和解凍狀態(tài)之間有很大差異,在整個(gè)過(guò)程中需要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)來(lái)調(diào)整溫度,以滿足不同食品對(duì)溫度要求的不同要求。對(duì)于速凍庫(kù)來(lái)說(shuō),冷凍速度是影響速凍效果和冷凍時(shí)間的重要因素。
冷凍庫(kù)由于在常溫下存放食品,所以冷溫變化要比速凍庫(kù)小得多,但是在冷凍過(guò)程中對(duì)食品質(zhì)量影響很大。因此速凍冷庫(kù)冷溫變化應(yīng)比冷凍庫(kù)大。
浩爽制冷-全球冷庫(kù)建設(shè)一體化方案集成商,擁有各類齊全的冷庫(kù)資質(zhì),建筑機(jī)電安裝工程專業(yè)承包資質(zhì)、冷庫(kù)安裝維修資質(zhì)、防腐保溫資質(zhì)、GC2壓力管道資質(zhì)。從事制冷行業(yè)十余年,積累沉淀了豐富的冷庫(kù)施工經(jīng)驗(yàn),4000+冷庫(kù)工程案例,可有效把控冷庫(kù)施工安裝的各個(gè)細(xì)節(jié),于北京、武漢、成都、佛山、云南、陜西、杭州等地設(shè)立分支機(jī)構(gòu),全國(guó)300個(gè)冷庫(kù)售后維修網(wǎng)點(diǎn)。
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速凍冷庫(kù)安裝工程案例:
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