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400-861-7579豬肉冷庫在屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市等場所都是很常見的,由于豬肉在完成屠宰后,需要先通過排酸間進(jìn)行排酸處理后放入速凍冷庫存儲,因此肉排酸間也被稱為排酸冷庫,是豬肉冷庫其中類型之一。很多朋友在咨詢豬肉冷庫時,問到比較多的就是“豬肉冷庫多少錢一個立方米、豬肉冷庫溫度要求、保存時間”等問題,浩爽小編很早就說過,冷庫是需要定制的,其價就是根據(jù)實際冷庫工程項目進(jìn)行核算的,因此很難給出豬肉冷庫造價多少錢一立方/平方。那么根據(jù)客戶朋友的疑慮,今天我們就來給大家詳細(xì)介紹一下豬肉冷庫核算方式、溫度要求及存儲標(biāo)準(zhǔn)。
豬肉冷庫造價多少錢?
豬肉冷庫造價是根據(jù)冷庫具體尺寸規(guī)模、溫度要求、建造地址、制冷機組、冷庫保溫板等多個方面進(jìn)行核算的。由于豬肉冷庫是定制建造的,因此一般情況下,客戶提供的冷庫需求信息越詳細(xì),計算出來的豬肉冷庫造價就越精準(zhǔn)。假設(shè)我們建設(shè)一個600m3的豬肉冷庫,預(yù)計存儲150噸貨品,溫度需求為-18℃,那么我們可以根據(jù)這些信息及客戶提供的廠房圖紙,制定一下豬肉路冷庫安裝設(shè)計配置方案。如:該豬肉冷庫五面保溫,采用120mm聚氨酯保溫庫板;制冷機組配備二套20匹德國比澤爾三并聯(lián)螺桿整體機組(含冷凝器,電磁閥等),冷庫內(nèi)配備的2臺浙江凱迪DJ系列冷風(fēng)機等;包括電氣系統(tǒng)使用的電控箱、電子平衡窗、專用冷庫燈等;管道系統(tǒng)使用各種管道及輔料等。據(jù)此我們可以核算出豬肉冷庫造價大致費用,加上安裝調(diào)試費、材料運輸費、稅金等,一個豬肉冷庫的全部費用基本就出來了。
我們常見豬肉冷庫,根據(jù)存儲溫度要求不同,可以分為豬肉保鮮冷藏庫、豬肉冷凍庫兩種,豬肉保鮮冷庫一般是用于短期存放,中心溫度要求0-1℃,豬肉放入冷庫前,需先進(jìn)行排酸處理,排酸冷庫溫度要求為4℃,經(jīng)過24小時冷卻處理,表面結(jié)膜,以此延長儲藏時間。豬肉冷凍庫則是將豬肉放入-35℃低溫速凍冷庫凍結(jié)后,待中心溫度降至-18℃時,轉(zhuǎn)入-18℃的冷凍庫。不同溫度需求的豬肉冷庫,存儲周期是不一樣的,如下:
豬肉冷庫溫度要求和保存時間
新鮮豬肉儲存溫度:-1.5~0℃,相對濕度為85~90%,儲存時間:7~12日;
豬肉冷凍庫溫度:-12℃,相對濕度為95~100%,儲存時間:3~5個月;
豬肉冷凍庫溫度:-18℃,相對濕度為95~100%,儲存時間:8~10個月;
豬肉冷凍庫溫度:-20℃,相對濕度為95~100%,儲存時間:10~12個月;
凍豬分割肉(包裝)冷庫溫度:-18℃,相對濕度為95~100%,儲存時間:10~12個月。
以上就是關(guān)于豬肉冷庫多少錢一個立方米,豬肉冷庫溫度要求和保存時間的詳細(xì)介紹,希望對您有所幫助,如果您近期有此類冷庫建造的需求,歡迎咨詢浩爽制冷(400-861-7579),免費獲取冷庫配置方案和報價清單。浩爽制冷總部位于上海,擁有3500共享精品冷庫案例,251人冷庫施工隊,分別于北京、武漢、佛山、杭州、成都、新疆、西安等地成立分公司,近20年來一直深入從事制冷行業(yè),發(fā)展成為冷庫工程EPC總包服務(wù)商,集冷庫工程設(shè)計、采購、銷售、安裝為一體的綜合服務(wù)公司;擴展到冷鏈項目早期布局規(guī)劃、冷鏈項目升級、冷鏈行業(yè)復(fù)合人才培訓(xùn)和輸出;冷鏈倉儲投資運營、售后服務(wù)等制冷領(lǐng)域的綜合方案集成商。
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