使用保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存活龍果，不受自然條件的限制，可有效降低病原菌和水果變質(zhì)率，也可利用保鮮冷庫(kù)長(zhǎng)期保存、季節(jié)儲(chǔ)存、季節(jié)性銷售，提高活龍果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，下面，浩爽制冷將詳細(xì)介紹活龍果冷庫(kù)儲(chǔ)存方法和儲(chǔ)存溫度要求。

　　1、采收事項(xiàng)

　　為了更好地儲(chǔ)存新鮮的活龍果，采收活龍果應(yīng)在陰天上午或早晨露水干燥后采收，因?yàn)槁端^多，容易引起疾病和害蟲的滋生，采收時(shí)，應(yīng)切斷果梗部分，并附部分莖肉，果?；铨埞蛢?chǔ)存，注意碰撞擠壓，避免機(jī)械損傷。

　　2、篩選整理

　　收獲的活龍果根據(jù)果實(shí)的大小和飽滿度進(jìn)行分級(jí)包裝，同時(shí)去除病蟲害、畸形和受損的果實(shí)。

　　3、預(yù)冷操作

　　為保證保鮮冷庫(kù)效果，活龍果入庫(kù)前必須進(jìn)行預(yù)冷操作。如果沒有預(yù)冷處理，直接放入保鮮冷庫(kù)，活龍果皮突然冷卻，容易凍傷，果皮迅速變軟，顏色變暗，甚至果肉變質(zhì)，預(yù)冷方法可以采用保鮮冷庫(kù)強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接進(jìn)入冷庫(kù)，預(yù)冷冷卻速度越快，儲(chǔ)存效果越好。建議預(yù)冷溫度控制在6-8℃。

　　4、儲(chǔ)藏條件

　　火龍果保鮮冷庫(kù)一般溫度要求為3-4℃，要注意冷庫(kù)溫度穩(wěn)定，不能太高太低，溫度低于0℃冷害會(huì)降低活龍果的質(zhì)量；如果溫度過(guò)高，會(huì)加速果實(shí)的新陳代謝，縮短儲(chǔ)存期，從而失去食用價(jià)值。為了防止活龍果因失水而變軟變質(zhì)，冷藏的相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%-90%。

　　以上就是關(guān)于火龍果冷庫(kù)保存方法,火龍果能在冷庫(kù)存多久的詳細(xì)介紹，希望對(duì)您有所幫助。采用上述方法儲(chǔ)存活龍果，活龍果儲(chǔ)存30天后仍能更好地保持原品質(zhì)。如果您近期有此類冷庫(kù)建造的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），我們將為您免費(fèi)提供冷庫(kù)配置方案和冷庫(kù)造價(jià)清單。

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