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火龍果冷庫保存方法,火龍果能在冷庫存多久-浩爽制冷

發(fā)布日期:2022-11-01 16:54:42瀏覽次數(shù):1853

     使用保鮮冷庫儲(chǔ)存活龍果,不受自然條件的限制,可有效降低病原菌和水果變質(zhì)率,也可利用保鮮冷庫長期保存、季節(jié)儲(chǔ)存、季節(jié)性銷售,提高活龍果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,下面,浩爽制冷將詳細(xì)介紹活龍果冷庫儲(chǔ)存方法和儲(chǔ)存溫度要求。


  1、采收事項(xiàng)


  為了更好地儲(chǔ)存新鮮的活龍果,采收活龍果應(yīng)在陰天上午或早晨露水干燥后采收,因?yàn)槁端^多,容易引起疾病和害蟲的滋生,采收時(shí),應(yīng)切斷果梗部分,并附部分莖肉,果?;铨埞蛢?chǔ)存,注意碰撞擠壓,避免機(jī)械損傷。

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  2、篩選整理


  收獲的活龍果根據(jù)果實(shí)的大小和飽滿度進(jìn)行分級(jí)包裝,同時(shí)去除病蟲害、畸形和受損的果實(shí)。


  3、預(yù)冷操作


  為保證保鮮冷庫效果,活龍果入庫前必須進(jìn)行預(yù)冷操作。如果沒有預(yù)冷處理,直接放入保鮮冷庫,活龍果皮突然冷卻,容易凍傷,果皮迅速變軟,顏色變暗,甚至果肉變質(zhì),預(yù)冷方法可以采用保鮮冷庫強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接進(jìn)入冷庫,預(yù)冷冷卻速度越快,儲(chǔ)存效果越好。建議預(yù)冷溫度控制在6-8℃。

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  4、儲(chǔ)藏條件


  火龍果保鮮冷庫一般溫度要求為3-4℃,要注意冷庫溫度穩(wěn)定,不能太高太低,溫度低于0℃冷害會(huì)降低活龍果的質(zhì)量;如果溫度過高,會(huì)加速果實(shí)的新陳代謝,縮短儲(chǔ)存期,從而失去食用價(jià)值。為了防止活龍果因失水而變軟變質(zhì),冷藏的相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%-90%。


  以上就是關(guān)于火龍果冷庫保存方法,火龍果能在冷庫存多久的詳細(xì)介紹,希望對(duì)您有所幫助。采用上述方法儲(chǔ)存活龍果,活龍果儲(chǔ)存30天后仍能更好地保持原品質(zhì)。如果您近期有此類冷庫建造的需求,歡迎咨詢浩爽制冷(400-861-7579),我們將為您免費(fèi)提供冷庫配置方案和冷庫造價(jià)清單。


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